Este hongo comestible procedente del norte de Europa, América y Asia se ha convertido en un ingrediente muy utilizado en la cocina moderna, especialmente en la preparación de pastas, sopas y arroces. También se le conoce como Ceps.
Las bolsas de Boletus edulis de categoría estándar están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
Este hongo comestible procedente del norte de Europa, América y Asia se ha convertido en un ingrediente muy utilizado en la cocina moderna, especialmente en la preparación de pastas, sopas y arroces. También se le conoce como Ceps.
Las bolsas de Boletus edulis de categoría superior están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
El Huevo de Rey (Amanita caesarea), también conocida como oronja o yema de huevo, es una seta que porta un sabor sensacional con un toque dulce, Por eso es considerada una de las mejores setas para el consumo. Su sabor es tan intenso que no es necesario hacer platos demasiado elaborados para poder disfrutar de la reina de las setas.
Las bolsas de Huevo de Rey deshidratado están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
Una selección de nuestras mejores setas deshidratadas: Senderuela, Trompeta negra, Seta de San Jorge, Huevo de rey y Boletus edulis estándar.
Las bolsas de mezclas de 5 tipos de setas deshidratadas están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
Una selección de nuestras mejores setas deshidratadas: Senderuela, Trompeta Negra, Seta de San Jorge, Huevo de rey, Boletus edulis estándar, Shiitake entero y Shiitake laminado.
Las bolsas de mezclas de 7 tipos de setas deshidratadas están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
El Rebozuelo (Cantharellus cibarius), también conocido como Rossinyol, es una seta de un sabor agradable muy recomendable para acompañar carnes.
Las bolsas de Rebozuelo están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
La Senderuela (Marasmius oreades) es una seta muy valorada por su sabor dulzón ya que contiene un azúcar conocido como trehalosa. Su textura es jugosa y tierna y la puedes encontrar por otros nombres como seta de corro, senderina, senderilla, carrete, setas de rillón, reguerilla y pucheruelo entre otros.
Las bolsas de Senderuela están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
Las Setas de San Jorge (Calocybe gambosa), también conocidas como Perretxicos o Setas de Primavera tienen un suave sabor que las hacen un ingrediente perfecto para acompañar carnes, pastas, revueltos o hacer salsas.
Las bolsas de Setas de San Jorge están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
El Shiitake (Lentinula edodes) es una seta natural de Japón. Su forma alargada y su sombrero en forma de paraguas de color marrón oscuro o dorado, esconden un sabor muy particular a la par que múltiples propiedades medicinales.
Las bolsas de Setas Shiitake Enteras están disponibles en formatos 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
El Shiitake (Lentinula edodes) es una seta natural de Japón. Su forma alargada y su sombrero en forma de paraguas de color marrón oscuro o dorado, esconden un sabor muy particular a la par que múltiples propiedades medicinales.
Las bolsas de Setas Shiitake Laminadas están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
La Trompeta Negra o Trompeta de la Muerte (Craterellus cornucopioides) es una seta muy sabrosa para acompañar todo tipo de platos, guisos con carne, arroz y como guarnición con otras setas o verduras.
Las bolsas de Trompeta Negra están disponibles en formatos de 250 gramos, 500 gramos y 1 kilo. Las setas están envasadas en atmósfera protectora para su mejor conservación.
