Receta: Pastel de Pavo y Setas
INGREDIENTES
- 150 g de pavo en tacos
- 100 g de Rebozuelo
- 1 cebolla
- Maicena
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
- Especias al gusto
PREPARACIÓN
Paso 1: Rehidratar las setas en el caso de que se usen setas deshidratadas.
Paso 2: Se pela la cebolla en trozos muy pequeños. Precalentamos el horno a unos 180ºc. Se mezcla la cebolla con el pavo cortado, las setas, las especias o hierbas aromáticas que más nos gusten, los huevos batidos y dos cucharadas de maicena.
Paso 3: La mezcla se añade en un molde o recipiente para hornear y se introduce en el horno unos 20 minutos hasta alcanzar una masa bien cocida.
Desmoldar y servir frío o caliente.