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Receta: Pastel de Pavo y Setas

INGREDIENTES

  • 150 g de pavo en tacos
  • 100 g de Rebozuelo
  • 1 cebolla
  • Maicena
  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Especias al gusto

PREPARACIÓN

Paso 1: Rehidratar las setas en el caso de que se usen setas deshidratadas.

Paso 2: Se pela la cebolla en trozos muy pequeños. Precalentamos el horno a unos 180ºc. Se mezcla la cebolla con el pavo cortado, las setas, las especias o hierbas aromáticas que más nos gusten, los huevos batidos y dos cucharadas de maicena.

Paso 3: La mezcla se añade en un molde o recipiente para hornear y se introduce en el horno unos 20 minutos hasta alcanzar una masa bien cocida.

Desmoldar y servir frío o caliente.

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